Салат из овощей с мидиями
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:35:17 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Мидии | 1 горст. |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
Перец болгарский ![]() |
шт |
| Сельдерей черешковый | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Помидоры черри | 1 горст. |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Лимон | 2 дол. |
| Зелень | по вкусу |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
Уксус ![]() |
ст. л. |
| Масло виноградной косточки | 1 ст. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Легкий, вкусный, яркий салат для здоровья, хорошей фигуры и отличного настроения! |

Мидии отварить в чуть подсоленной воде 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить;
Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой;

Перцы нарезать кубиками, черри - пополам, сельдерей кусочками;

Морковь смешать с огурцом, выложить на тарелки. добавить сельдерей;

Добавить перцы и черри;

Добавить мидии, оливки и лук;

Для заправки смешать масло, уксус и соевый соус;

Полить салат заправкой, украсить ломтиками лимона, зеленью и присыпать перцем;

Подавать сразу!
![]()
![]()

Вечером в Москве: 

















































...