Вечером в Москве: 
Салат "Весенний фейерверк"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2016-04-20 23:38:59 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Мидии  |
100 г |
| Кукуруза |
100 г |
| Оливки черные | 50 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Лимон |
1 шт |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Очень весенний мультияркий салат и по цвету, и по вкусу. С мидиями и оригинальной заправкой. Попробуйте! |
Оливки, лук и перец порезать мелкими кубиками (оставить несколько тонких полосок перца для украшения). Кукурузу отцедить от сока.
Мидии разморозить (я это делаю в микроволновке). Зелень мелко покрошить.
Выдавить сок из трети лимона. Вилкой смешать все ингредиенты заправки.
Перемешать компоненты салата и заправку. Дать часок настояться на холоде.
При подаче украсить отложенными полосками перца. Очень вкусно!
Уже душистей стали ели,
И пахнет в воздухе смолой;
Уже луга зазеленели,
И мох кудрится над скалой.
И воздух полон тишиною,
И как им сладостно дышать!
Так сердце с жизнью неземною
Вдыхает неба благодать. (Ф. Глинка)
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
