Ночью в Москве: 
Тыква на десерт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2016-04-21 00:02:33 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 70 г |
| Тыква | 500 г |
| Курага | 100 г |
| Изюм | 50 г |
Корица  |
1 ч. л. |
| Гвоздика |
2 шт |
| Ванилин | 1 щепот. |
| Сахарная пудра |
1 ч. л. |
| Супер простой рецепт в мультиварке. Буквально 15 минут подготовки ингредиентов, и получаете полезный вкусный десерт!) |
Рецепт простой, поэтому пошагово не щелкала.
Чистим тыкву от семечек и кожуры. Режем кубиками, где-то 2 на 2 см. Промываем курагу и изюм кипятком, не замачиваем, а именно промываем. Если курага крупная, то режем на половинки.
Мультиварка у меня Moulinex MK 706A32. В чашку выкладываем масло, ставим режим жарка на 5 минут. Когда масло растопится, добавляем сахар и помешиваем масляно-сахарную смесь до окончания режима. После окончания режима, выкладываем тыкву ровным слоем, сверху курагу и изюм. Сверху посыпаем корицей, ванилином и кидаем две гвоздички. Ставим на режим тушение 60 минут. Пахнуть начинает уже через полчаса, волшебный аромат корица и ваниль))))
Когда раскладываем в порции, стараемся черпать до дна) Там образовалась вкусная карамелька!
Характерный вкус тыквы исчез за время тушения, остался легкий пломбирный оттенок)
Вуаля, полезный, вкусный и простой десерт готов!
Рецепт у меня первый, не закидывайте сразу тапками) Искала похожее на сайте, вроде не нашла. Если найдете, скажите, пожалуйста, я удалю)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
