Вечером в Москве: 
Тыква, запеченная в меду
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2016-04-21 00:19:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Тыква | 600 г |
| Мед | 1 ст. л. |
| Апельсин | 1 шт |
| Сахар | 50 г |
| Соль | 1 мл |
| Масло оливковое | 1 ч. л. |
| Тыква запеченная в меде и апельсиновом соке. Старательно посмотрела рецепты с тыквой, вроде бы, похожего не нашла) Если пропустила, извините) Мой рецептик мне достался от мамы - очень часто готовлю его своим деткам. Я думаю, и вашим деткам понравится яркий цвет блюда, и не менее яркий вкус! |
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, кладем в глубокую чашку. У меня 600 грамм тыквы. Первым делом
бросаем в тыкву щепотку соли и перемешиваем до растворения крупинок
соли. Затем в тыкву выжимаем половину апельсина. перемешиваем (аккуратно,
чтобы не поломать тыкву). Затем добавляем столовую ложку меда и опять
перемешиваем тыкву. Даем постоять минут 10. Слегка смазываем форму маслом и
выкладываем тыкву. Соком, который остался после тыквы в чашке, заливаем
нашу тыкву. Хорошо посыпаем ее сахаром. Ставим в духовку при 200 градусах
на полчаса. Через полчаса перемешайте тыкву в форме и оставьте еще на 10
минут, повысив температуру до 220. За это время сок от апельсина и меда загустеет, и им можно полить как соусом готовую тыкву. Готовую тыкву можно употреблять как в холодном, так и горячем виде. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
