Салат с морковью, курагой и орехами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2016-04-21 01:17:20 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 150 г |
Курага | 100 г |
Орехи грецкие | 2 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Сироп сахарный | 1 ст. л. |
Простой салат из самых доступных продуктов! Замечательно витаминизирует в Пост. Пробуйте! |
Подготавливаем продукты.
Курагу промываем. Заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.
Морковь трем на мелкой терке. Орехи рубим ножом.
Готовим заправку для салата : смешиваем лимонный сок, сироп шиповника и растительное масло "Олейна".
Распаренную курагу нарезаем соломкой.
В чашку выкладываем морковь и курагу. Добавляем заправку. Перемешиваем.
Подаем салат, посыпав орехами.
Приятного аппетита!