Салат с лолло, инжиром и орехами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2016-04-21 01:22:37 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Салат | по вкусу |
Руккола | 1 пуч. |
Лук зеленый | 4 шт |
Орехи грецкие | 2 ст. л. |
Инжир | 3 ст. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Масло оливковое | 80 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вкусный и легкий салат! В нем отлично сочетаются свежесть лолло и эндивия, вкус грецкого ореха, усиливающийся рукколой, и сладость инжира! Пробуйте!!! |
Лолло, рукколу промыть и обсушить, нарезать крупно или нарвать.
То же проделать и с эндивием.
Лук мелко нарезать.
Орехи поломать, инжир порезать. Перемешать с салатом.
Для заправки: в закрывающуюся баночку налить масло, мед, сок лимона и цедру, соль и перец, хорошо взболтать и заправить салат.
Простой и очень вкусный салат!
Приятного аппетита!!!