Днем в Москве: 
Дынно-малиново-цитрусовый напиток "Агуа фреска"
Поварёнок 3 уровня
986 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2016-04-21 02:14:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
Дыня  |
2 кг |
| Малина | 200 г |
| Лимон | 2 шт |
| Лайм | 2 шт |
| Сахарная пудра | стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Agua Fresca - безалкогольный напиток представляет собой сочетание фруктов, зерновых, семян и даже цветов смешанных с водой и сахаром. В варианте с сочными фруктами вода не обязательна. |
Пошаговое приготовление
Дыню очистить, поерзать на кусочки и пюрировать протереть через сито.
Выдавить сок лимонов и лаймов.
Процедить лимонный сок и смешать с сахарной пудрой.
Малину 100 гр. так же пюрировать и протереть через сито. А вторые 100гр. промыть и просушить.
Соединяем сок дыни, малины, и лимонного сиропа. А так же добавляем целую малину. Охлаждаем и наслаждаемся. У меня получилось 1,5 литра напитка. А из оставшегося пюре я приготовила очень вкусное дынное сорбе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
