Вечером в Москве: 
Школьный роман
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:19:08 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Баклажан | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Буженина | 200 г |
| Огурец | 1 шт |
| Брынза | 50 г |
Кунжут  |
10 г |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Апельсин |
1 шт |
| Романтично и нежно два сердечка на блюде. Мы когда-то писали в тетрадках "Т" +"С" и никто не думал, что в жизни все бывает. Девчонки нашей параллели завидовали, что в нашем классе - самые красивые мальчики. И кому-то повезло... Самые романтичные и счастливые истории из школьной жизни... Все в розовом свете и нежной дымке... Как и это небольшое открытие для моих одноклассников. для конкурса "Вечер школьных друзей" |
ПРИГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ. Все, кроме апельсина, нам понадобится для приготовления. Апельсиновая тонко порезанная шкурка - для украшения. Нарезаем баклажан полосками и вырезаем формочкой сердечки.
Следующий шаг - нарезаем помидорчик для обжарки в оливковом масле, но сердечки из него будем вырезать после остывания.
На разогретую сковороду выливаем оливковое масло и бросаем для обжаривания сердечки из баклажан и помидоры. Можно баклажаны предварительно выдержать в подсоленой воде. Только обсушите их перед обжариванием на бумажной салфетке.
Пока кипит работа на сковороде, нарезаем овощным ножом тонкие пластинки огурчиков и укладываем их на сервировочную тарелку.
А теперь - наши два любящих сердца с нежностью и любовью - баклажанчики, мясо...
...помидорчики, мясо...
Аккуратно вырезаем из помидорчиков (обжаренных) сердца и укладываем их сверху, затем брынза - белоснежная и чистейшая, как сама нежность..
Осталось только вырезать из помидорчиков инициалы - у меня это "Т" и "С" . Ведь даже в песне поется "Татьяна плюс Сергей равняется...." А у нас в классе были два Сергея, за которыми бегала половина школы... Украшаем тонкими полосками апельсинчика и огурчика. В качестве соуса предлагаю сбрызнуть апельсиновым соком (можно его слегка уварить...)
На фото из школьных альбомов - мы, молодые, красивые, веселые... Одна из Татьян и вправду вышла замуж за нашего Сергея, второй женился на Марине... Но это уже другая история. Сегодня тоже школьные романы, школьная дружба такие же нежные и романтичные. Пусть школьный роман не окончится в школе, а продолжается и в жизни, как у нас!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
