Овощной салат со свежей тыквой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2016-09-24 00:20:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Тыква | 160 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Капуста белокочанная | 100 г |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
Кориандр ![]() |
1 ч. л. |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Вкусный, яркий салат из свежих осенних овощей! Доступный и полезный! Спасибо за идею рецепта кулинару Елена! |

Натереть морковь на терке ( я использовала терку для приготовления корейской моркови).

Также натереть свежую тыкву.

Болгарский перчик нарезать соломкой.

Капусту нашинковать.

Соединить все овощи в миске.

Добавить нарезанное соломкой яблоко. Влить лимонный сок. Кислоту салата регулируйте по своему вкусу))) нам 1 ст. л. достаточно.

Зерна кориандра чуть растолочь в ступке, добавить в салат. Добавить соль по вкусу и острый, молотый красный перец.
Заправить салат ароматным растительным маслом, аккуратно перемешать.
Яркий, простой в приготовлении, но очень вкусный салатик!
![]()
Специи и ароматное масло добавляют свежим овощам пикантности!
![]()
Всем приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...