Днем в Москве: 
Салат "Всегда на ура!"
Поварёнок 3 уровня
257 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-02-24 00:11:49 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1500 г |
| Чернослив | 300 г |
| Яйцо куриное | 7 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Шампиньоны | 500 г |
| Огурец | 300 г |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лист лавровый | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат живет в нашей семье уже не один год и успешно "ходит" с нами на всяческие дни рождения, встречи нового года и другие праздники. На мой взгляд, здесь очень удачное сочетание продуктов: курица с грибами, свежий огурец, чернослив, придающий блюду сладковатый вкус с кислинкой. Таким образом, салат получается оригинальным, вкусным и лёгким. Готовится просто, быстро и никого не оставляет равнодушным. Из указанного количества ингредиентов получается около 2,5 кг салата. |
Пошаговое приготовление
Отварить курицу с приправами и небольшим количеством соли, удалить кости. Отварить яйца, замочить чернослив. Мелко нарезать грибы, лук и обжарить. Яйца очистить, отделить белки от желтков, раздельно натереть на мелкой тёрке. Чернослив, курицу и огурец нарезать соломкой. Выложить в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом:
1. Курица
2. Чернослив
3. Желтки
4. Лук с грибами
5. Огурец
6. Белки
Украсить сверху зеленью.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
