Пикантный свекольный салат
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-07-09 22:46:32 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Свекла | 1 шт |
Дайкон | 150 г |
Фета | 100 г |
Зелень | 100 г |
Сливки | 50 мл |
Заправка | 1 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
На первый взляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе это очень гармонично. Угощайтесь. |
Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и очистить. Нарезать тонкой соломкой.
Дайкон очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и перемешать. Сыр нарезать мелким кубиком.
В сливки добавить молотый перец ( по желанию) и взбить до консистенции сметаны. Добавить "Заправку для рассольника" ТМ "Магги" и перемешать. Она придаст пикантный вкус соленых огурчиков и соль.
Соединить дайкон и свеклу, добавить сливки и перемешать. Уложить в бокалы, сверху положить сыр и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!