Салат из сырой свёклы с хреном

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-08-11 00:00:45 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла | 1 шт |
Огурец маринованный | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Хрен ![]() |
3 ч. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Успенский пост уже на пороге. Вот нашла я в книге постных рецептов такой салатик. Заинтересовалась и решила приготовить. Чуть под себя подстроила и он готов. Вкуснятина. В пост - самое то! |
Свёклу нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть на крупной тёрке длинными полосками.
Соевый соус смешиваем со столовым хреном. Заправляем этим соусом свёклу и оставляем её мариноваться.
Лук режем тонкими полукольцами. Огурцы нарезаем соломкой.
Всё перемешиваем. Заправляем салат растительным маслом, солим, перчим. Полезный, витаминный и при этом пикантный салат готов. Угощайтесь.