Свекольный салат с бананом
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-08-11 00:00:49 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Свекла | 1 шт |
Банан | 1 шт |
Орехи | 2 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Вкусный, необычный, пикантный салатик из свёклы, банана, орехов с заправкой из майонеза + чеснока + соевого соуса. Не испортит и праздничный стол, гости с удовольствием съедят его. Молоденькая свёкла поспела, бананы всегда в продаже и в холодильнике имеются почти у каждого, ну а орешки можно взять любые или семечки. Попробуйте) |
Ставим варить свёклу. Свёклу можно сварить заранее.
Как я варю свёклу: беру банку пол-литровую, наливаю до половины воды и выкладываю свёклу. Ставлю в СВЧ на 10 минут при мощности 800. Затем помещаю свёклу в холодную воду.
Пока варится свёкла, делаем заправку. Соединяем майонез, соевый соус и чеснок. Чеснок рубим мелко или выдавливаем.
Всё, что нам пригодится для салата. Свёкла готова. Орехи я подсушила 2 минуты в эл. духовке и почистила их.
Банан мелко режем, свёклу натираем на средней тёрке, орехи я разбила в ступке не совсем мелко.
Для подачи я использовала металлические треугольники. Выложила всё слоями: свёкла - заправка - банан - заправка - свёкла - заправка - орехи. Можно выложить всё в один салатник и перемешать.
Простой и необыкновенно вкусный салат! Очень нами любим! Попробуйте)