Салат с курицей, овощами и соленьями

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-08-14 00:00:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Курица ![]() |
150 г |
Картофель | 350 г |
Листья салата ![]() |
5 шт |
Редис | 2 шт |
Огурец маринованный | 3 шт |
Опята ![]() |
100 г |
Лук белый | 1 шт |
Уксус | 2 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
Приправа ![]() |
3 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Майонез | 200 г |
Горчица ![]() |
2 ч. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ч. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Базилик | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Сочный, свежий, пикантный - этими эпитетами можно охарактеризовать салат. А оригинальная заправка лишь подчеркнет этот необыкновенный вкус. |
Необходимые продукты.
Нарезать картофель.
Добавить специи (паприка, чеснок сушеный, базилик), растительное масло, соевый соус ТМ Kikkoman. Выложить в форму и отправить запекаться в духовку.
Пока картофель запекается нарезать огурец, редис и лук.
Нарвать листья салата и нарезать зеленый лук. Замариновать белый лук: добавить соль, сахар, уксус и соевый соус ТМ Kikkoman. Дать немого постоять, затем залить кипятком. Оставить настаиваться.
Заправка. К майонезу добавить зернистую горчицу, соевый соус ТМ Kikkoman, сушеный базилик и лимонный сок. Все тщательно перемешать.
В готовую заправку добавить мед по вкусу.
Картофель готов, можно приступать к сборке салата.
Салат готов. Приятного аппетита!