Ночью в Москве: 
Огурцы с васаби и рисовым уксусом
Поварёнок 3 уровня
389 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-16 00:00:43 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 600 г |
| Васаби | 1 ч. л. |
Уксус  |
2 ст. л. |
| Сахар тростниковый | 1 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Пряные, безумно вкусные огурцы в азиатском стиле. Закуска делается буквально за 15-20 минут. Рецепт с сайта "Афиша еда". Я долго на них смотрела, смущал васаби. Но, как говорится, звёзды сошлись. Сын принёс ролы на обед, васаби остался. Вот я и решила рискнуть. Пробуем? |
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками.
Перемешать огурцы с 1 ч л соли и оставить в дуршлаге на 15 минут. Затем промыть огурцы по холодной водой, отжать руками и переложить в миску.
Для заправки соединить сахар, рисовый уксус и соевый соус.
Добавить в заправку васаби и перемешать.
Подготовленные огурцы залить заправкой. Перемешать.
Приятного аппетита!
Если нет рисового уксуса, то можно использовать винный белый уксус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
