Ночью в Москве: 
Овощной салат с креветками и яичницей
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-18 00:00:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 50 г |
Огурец  |
50 г |
| Креветки |
50 г |
| Листья салата | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 6 шт |
| Масло растительное |
2 ч. л. |
| Соевый соус |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Укроп |
1 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ч. л. |
| Сахар | 1 щепот. |
| Вино белое сухое | 1 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Конец лета - щедрое время. И это не только то время, когда мы делаем заготовки. Но и время, когда можно наслаждаться салатами из сезонных вкусных овощей хоть каждый день. Предлагаю салат для полезного и лёгкого ужина. |
Пошаговое приготовление
Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту
Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой
Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками
Поджарьте яйца быстро (желток постарайтесь сохранить полужидким)
Смешайте для заправки соевый соус "Киккоман", вино, сахар, измельченный чеснок, укроп и горчицу
Полейте салат заправкой, выложите сверху горячую яичницу
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
