Салат из свеклы с тыквенными семечками
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-19 00:00:02 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Свекла ![]() |
4 шт |
| Семечки тыквенные | 50 г |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Полезный и вкусный салатик. Свекла и тыквенное семя содержат много калия, а он, как известно, подпитывает сердце. Ешьте на здоровье! |

Очищенную свеклу запечь в фольге в течение часа, остудить, произвольно нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать.

Для заправки смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Посолить. Семечки поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.

Смешать петрушку, свеклу и семечки, полить заправкой и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса. Готово!

Ночью в Москве: 

















































...