Горячая закуска с рыбкой

Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:39:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Яйцо | 1 шт |
Маргарин | 3 ст. л. |
Хлеб ![]() |
6 ломт. |
Консервы рыбные ![]() |
2 бан. |
Помидор | 3 шт |
Майонез | 1 ст. л. |
Нашла рецепт этого блюда в книге "Гости на пороге". Попробовала приготовить - всем в семье очень понравилось. К сожалению, сейчас не могу выложить рецепт с картинками, т. к. не все ингредиенты могу себе позволить купить : ( ( ( Обещаю обязательно выложить рецепт еще раз и с фотографиями. |
Нарежьте помидоры ломтиками.
Выньте сардины (или другую рыбу) из масла.
Положите ломтики помидоров на хлеб, смазанный маргарином.
Сверху разложите сардины.
Отделите яичный белок от желтка, взбейте белок до устойчивой пены; разотрите яичный желток, майонез и горчицу. Соедините с белком.
Нанесите смесь на сардины.
Положите бутерброды на противень, выложенный пергаментной бумагой (я без нее делала).
Запекайте в духовке до образования золотистой корочки (5-7 минут).
Приятного аппетита!!!