Салат с грибами и курицей
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-09-16 00:00:16 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная | 1 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Яйцо куриное | 6 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Яблоко | 1 шт |
Вкусный салат с грибами и курицей на обед или ужин. Легко и вкусно) Большое количество времени из-за того, что все нужно варить и жарить) |
Ингредиенты этого блюда.
Добавила ещё в конце яблоко, на фото его нет, но яблоко добавит вкуса и легкости салату.
1. Сперва промываем курицу и ставим её вариться, примерное время 30 минут.
2. Моем шампиньоны, даем стечь воде и нарезаем кубиками, можно мелко, но я люблю резать крупно, чтобы чувствовались грибы.
Так же очищаем и моем лук и нарезаем на маленькие кубики.
И обжариваем на небольшом количестве масла, примерное время 10 минут.
3. Ставим варить яйца. Когда они закипят засекаем 10 минут.
После сливаем воду и промываем их в холодной воде.
4. Как все сварилось, нужно дать время, чтобы продукты остыли.
Если не хотите тратить много времени, лучше с вечера все сварить и обжарить.
После чего, все нарезаем кубиками.
5. Добавляем майонез или сметану, солим по вкусу и все перемешиваем.
Вкусный, легкий салат из курицы с грибами готов) Спасибо за внимание.
Приятного всем аппетита!!!