Сегодня: MSK: Курсы: 87.74 руб (-0.25)95.76 руб (+0.08) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Вкусный салат из "зимних" помидоров


Вкусный салат из "зимних" помидоров
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2017-09-20 00:00:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Помидор 400 г
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Орегано 2 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Перец черный 14 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Наступила осень, и на прилавках снова появились «зимние» помидоры: толстокожие, твёрдые и безвкусные. Как сделать их вкусными и сочными, уже писал, теперь приготовим такую же простую и лёгкую закуску-салат.
Пошаговое приготовление

Орегано (она же душица) можно взять, как и свежую, так и сушёные листья и цветы. И вообще всем огородникам и дачникам рекомендую посадить эту траву у себя. Она неприхотлива как сорняк, но пригодна для всего. Я добавляю её практически во всё: чай, салаты, мясо, супы и борщи, овощные и мясные рагу. И это не та приправа, которая продаётся в магазинах в сушёном виде (не знаю, что туда кладут). Душица даже в засушенном виде обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.

Помидоры режем на половинки (четвертинки), чеснок трём на тёрке ( я люблю на крупной), орегано измельчаем.

Отдельно смешиваем чеснок, соль, сахар, перец, орегано. Добавляем уксус и растительное масло, перемешиваем.

Заливаем смесью помидоры и убираем в холодильник на несколько (от 2 до 6 ) часов.

Вроде бы всё просто. Ничего особенного, а помидоры становятся сочными, приобретают новый, «вкусный» вкус.

Приятного…

ПЫ. СЫ. для улучшения вкуса обычный уксус можно заменить на какой - нибудь фруктовый (ягодный) - я использую 9% настоянный на смеси овощей (лук, чеснок, укроп, болгарский перец и чили), или вишнёвый.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Воздушный салат "Привет из Пекина"
Воздушный салат "Привет из Пекина"

Креветки и пекинская капуста встречаются часто в разных вариантах рецептов салатов,...

    15 минут Читать далее
Салат из красной фасоли с курицей
Салат из красной фасоли с курицей

У нас продолжается акция "мы болеем и бастуем" вечером, кроме салатиков...

    20 минут Читать далее
Салат "Витамин"
Салат "Витамин"

Бюджетный, легкий, хрустящий, свежий салат с пикантной заправкой отличное дополнение...

    10 минут Читать далее
Салат с морской капустой и рыбой
Салат с морской капустой и рыбой

Простой, но очень вкусный салат! Сочный, рыбный, сырный! Вобщем, сплошное удовольствие!...

    неизвестно Читать далее
Салат из горбуши и перловой крупы
Салат из горбуши и перловой крупы

Салат очень просто готовится. Очень полезный. Очень сытный. Очень бюджетный...

    20 минут Читать далее
Салат из курицы в блинных корзиночках
Салат из курицы в блинных корзиночках

Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и...

    90 минут Читать далее
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом

Очень люблю этот салатик. На "Поваренке" есть подобные салаты, но...

    15 минут Читать далее
Салат "Норвежский роман"
Салат "Норвежский роман"

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки...

    40 минут Читать далее
Салат с красной фасолью
Салат с красной фасолью

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик

    10 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 15 июля в понедельник
Ночью 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 15 июля в понедельник
Утром 26 °C..28 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Облачно 15 июля в понедельник
Днем 30 °C..32 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 15 июля в понедельник
Вечером 26 °C..28 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Киев
Ясно 15 июля в понедельник
Ночью 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 15 июля в понедельник
Утром 28 °C..30 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 15 июля в понедельник
Днем 35 °C..37 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 15 июля в понедельник
Вечером 28 °C..30 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Ясно 15 июля в понедельник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 15 июля в понедельник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Дождь 15 июля в понедельник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 15 июля в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru