Сегодня: MSK: Курсы: 96.04 руб (-0.03)102.25 руб (-0.11) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 24 °C..26 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Вкусный салат из "зимних" помидоров


Вкусный салат из "зимних" помидоров
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2017-09-20 00:00:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Помидор 400 г
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Орегано 2 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Перец черный 14 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Наступила осень, и на прилавках снова появились «зимние» помидоры: толстокожие, твёрдые и безвкусные. Как сделать их вкусными и сочными, уже писал, теперь приготовим такую же простую и лёгкую закуску-салат.
Пошаговое приготовление

Орегано (она же душица) можно взять, как и свежую, так и сушёные листья и цветы. И вообще всем огородникам и дачникам рекомендую посадить эту траву у себя. Она неприхотлива как сорняк, но пригодна для всего. Я добавляю её практически во всё: чай, салаты, мясо, супы и борщи, овощные и мясные рагу. И это не та приправа, которая продаётся в магазинах в сушёном виде (не знаю, что туда кладут). Душица даже в засушенном виде обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.

Помидоры режем на половинки (четвертинки), чеснок трём на тёрке ( я люблю на крупной), орегано измельчаем.

Отдельно смешиваем чеснок, соль, сахар, перец, орегано. Добавляем уксус и растительное масло, перемешиваем.

Заливаем смесью помидоры и убираем в холодильник на несколько (от 2 до 6 ) часов.

Вроде бы всё просто. Ничего особенного, а помидоры становятся сочными, приобретают новый, «вкусный» вкус.

Приятного…

ПЫ. СЫ. для улучшения вкуса обычный уксус можно заменить на какой - нибудь фруктовый (ягодный) - я использую 9% настоянный на смеси овощей (лук, чеснок, укроп, болгарский перец и чили), или вишнёвый.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Воздушный салат "Привет из Пекина"
Воздушный салат "Привет из Пекина"

Креветки и пекинская капуста встречаются часто в разных вариантах рецептов салатов,...

    15 минут Читать далее
Салат из красной фасоли с курицей
Салат из красной фасоли с курицей

У нас продолжается акция "мы болеем и бастуем" вечером, кроме салатиков...

    20 минут Читать далее
Салат "Витамин"
Салат "Витамин"

Бюджетный, легкий, хрустящий, свежий салат с пикантной заправкой отличное дополнение...

    10 минут Читать далее
Салат с морской капустой и рыбой
Салат с морской капустой и рыбой

Простой, но очень вкусный салат! Сочный, рыбный, сырный! Вобщем, сплошное удовольствие!...

    неизвестно Читать далее
Салат из горбуши и перловой крупы
Салат из горбуши и перловой крупы

Салат очень просто готовится. Очень полезный. Очень сытный. Очень бюджетный...

    20 минут Читать далее
Салат из курицы в блинных корзиночках
Салат из курицы в блинных корзиночках

Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и...

    90 минут Читать далее
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом

Очень люблю этот салатик. На "Поваренке" есть подобные салаты, но...

    15 минут Читать далее
Салат "Норвежский роман"
Салат "Норвежский роман"

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки...

    40 минут Читать далее
Салат с красной фасолью
Салат с красной фасолью

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик

    10 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 сентября в субботу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 сентября в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 23 сентября в субботу
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 24 сентября в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 23 сентября в субботу
Днем 24 °C..26 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 сентября в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 24 сентября в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 сентября в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

29/06 30/06
USD
85,619 +1,415  87,034
EUR
93,864 +1,241  95,105
UAH
23,186 +0,380  23,566
CZK
39,731 +0,437  40,167
AZN
50,364 +0,832  51,197
GBP
109,130 +0,655  109,785
AMD
22,151 +0,378  22,529
KZT
19,011 +0,314  19,326
KGS
98,064 +1,716  99,779
CNY
11,796 +0,194  11,989
MDL
47,046 +0,646  47,692
XDR
114,412 +1,785  116,197
JPY
59,495 +0,841  60,336
БВК
20,681 +0,376  21,057
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru