Горячее "И в пир и в мир"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-09-20 00:01:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 500 г |
Лук красный | 2 шт |
Орегано | 1 ч. л. |
Приправа | 2 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Помидор | 4 шт |
Морковь | 100 г |
Сыр плавленый | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Моей любимой кумушке Татьяне посвящается... |
В фарш добавляем орегано, Прованские травы, соль и яйцо, тщательно мешаем.
Помидоры, лук и морковь пропускаем через мясорубку. Затем подсаливаем.
Форму для запекания застелаем пергаментом, выкладываем туда фарш, формируем углубление с бортиками.
Да дно "конструкции" из фарша выкладываем плавленный сыр.
Поверх сыра, выкладываем овощи.
Завершаем блюдо тертым твердым сыром. Запекаем в духовке при 200° 20-25 минут.