Ночью в Москве: 
Салат "Русский итальянец"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-03 00:00:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Помидор |
2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Базилик | 4 веточ. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Горчица |
ч. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Салат сочный и вкусный, а еще сытный и не тяжелый. Готовится быстро из доступных, простых составляющих. Нежный, и в тоже время пикантный, простой, но с изысканной ноткой. Можно подавать салат порционно, а можно и в общем салатнике, все равно будет одинаково вкусно. Угощайтесь! |
Куриную грудку без кости слегка отбить и выложить на лист из приправы МАГГИ. Выложить на сухую сковороду и обжарить на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Готовое филе остудить.
Помидоры нарезать маленьким кубиком, лучше брать твёрдые, плотные сорта. Так же мелко нарезать грудку. Сыр натереть на крупной терке. Сделать заправку: к майонезу/сметане/йог урту добавить горчицу, чеснок пропущенный через пресс и мелко нашинкованные листики базилика. Перемешать.
Дальше можно пойти двумя путями. 1) все компоненты салата перемешать в общем салатнике и сверху присыпать маком
2) нарезать порционные хлебные ломтики любой формы и желаемого вами размера. Каждый ломтик смазать нашей заправкой. Сверху выложить сыр, на него помидоры и опять заправку. Далее наша курочка, сверху легкий мазок заправки и присыпать маком.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
