Салат с куриным филе и шпинатом

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-04 00:00:15 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Приправа ![]() |
2 шт |
Филе куриное | 300 г |
Шпинат | 100 г |
Орехи грецкие | 2 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Орехи кедровые | по вкусу |
Куриные филе приготовленное с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - отличный продукт для салатов. Салат с куриным филе и шпинатом - настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, но не хочет при этом отказываться от вкусной пищи. Салат получаются легкими, питательными, обладает мягким вкусом и нежной консистенцией. |
Для приготовления салата я взяла приправу MAGGI на второе для нежного куриного филе куриной грудки.
Филе куриное отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Развернуть лист для жарки приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски, положить на его половину куриное филе.
Накрыть второй половиной листа. Завернутое филе куриной грудки прижать рукой.
На разогретую без масла сковороду положить завернутое куриное филе. Обжарить с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.
Румяное, с насыщенным вкусом пряностей филе куриной грудки готово.
Готовое куриное филе остудить и нарезать небольшими пластами.
Шпинат тщательно перебрать и промыть.
Затем шпинат ошпарить кипятком и промыть под холодной водой. Выложить на тарелку.
Приготовим заправку для салата: смешайте лимонный сок и соевый соус.
Добавьте измельченные грецкие орехи и выдавите через пресс зубок чеснока. Все тщательно перемешайте.
Заправьте соусом листья шпината.
Теперь добавьте нарезанное филе куриной грудки (оставьте немного для украшения салата) и все хорошо перемешайте.
Переложить салат в салатник, оставшееся нарезанное куриное филе распределяем в хаотичном порядке на верхушке салата и украшаем орехами. Готовый салат с куриным филе и шпинатом подаем сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!