Ночью в Москве: 
Салат "Магия осени"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-04 00:02:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
Морковь  |
80 г |
| Огурец |
80 г |
| Семечки тыквенные | по вкусу |
| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Уксус |
80 г |
| Масло растительное | 100 мл |
| Соевый соус | 30 мл |
| Сочный, вкусный, полезный салат из сезонных овощей. А кусочки ароматной курицы, приготовленные с Приправой Maggi, сделают его сытным и ароматным. |
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы
MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить.
Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
Пока жарится наша курочка подготовить овощи для салата. Красную и белокачанную капусту нашинковать. Морковь натереть соломкой или тонкими пластинками. Огурец нарезать тонкими кружками.
Для соуса измельчить морковь и репчатый лук. Добавить сахар, соевый соус, рисовый уксус и масло. Измельчить хорошо блендером.
Овощи переложить в чашку, перемешать, можно слегка помять. Добавить соус, перемешать.
Готовое филе немного остудить, нарезать полосочками на свое усмотрение.
Добавить к овощам курицу, перемешать.
При подаче посыпать тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
