Ночью в Москве: 
Теплый куриный салат с баклажанами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-14 00:02:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 1 шт |
Баклажан  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусный и пикантный теплый салат! Можно назвать это блюдо и закуской, так как в холодном виде, тоже очень вкусно. Прекрасный вариант для случая "гости на пороге", готовиться быстро, а подать не стыдно) Попробуйте и Вы! |
Филе одной куриной грудки помыть и слегка отбить.
Подготовить Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами.
Обжарить филе в специях как указано на упаковке.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук измельчить.
На сковороде в небольшом количестве масла обжарить баклажаны с луком до золотистого колера.
Зелень и чеснок мелко нарезать. Перец чили тоже измельчить.
Филе нарезать кубиками.
К баклажанам добавить зелень, чеснок, перец чили и куриное филе. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу и добавить лимонный сок.
Подавать салат теплым, порционно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
