Салат с куриным филе в помидоре
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-16 00:02:04 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Помидор | 2 шт |
Листья салата | 1 пуч. |
Лук красный | 1 шт |
Филе куриное | 2 шт |
Приправа | 2 шт |
Йогурт | 1 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Эффектный и яркий салат! Смотрится очень красиво и празднично! Готовится из самых обычных продуктов - бюджетно, быстро и просто! Подается исключительно порционно - для приема гостей - очень удобно! Этот салат просто создан для того, чтобы радовать глаз и возбуждать аппетит! Так почему бы не зарезервировать ему место на праздничном столе?! |
Помидор разрезаем на 8 долек, не дорезая до конца.
Шинкуем салат.
Лук мелко нарезаем.
Куриное филе располагаем на половине специального листа для жарки. Филе потребуется отбить, чтобы его толщина не превышала 2 см.
Накрываем второй половиной листа, а затем обжариваем без добавления масла 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
Готовое филе нарезаем небольшими кусочками, можно и мельче - это по желанию!
Смешиваем курицу, лук, добавляем йогурт и майонез, соль - по вкусу, и все хорошо перемешиваем.
Равномерно распределяем нашинкованные листья салата между салатниками, поверх укладываем помидор.
В середину помидорных "лепестков" помещаем куриный салат - и можно подавать!