Салат "Лесная сказка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-17 00:00:37 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная | 1 шт |
Огурец маринованный | 6 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Шампиньоны | 4 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Соль | по вкусу |
Майонез | 1 ст. л. |
Петрушка | 3 веточ. |
Еще один простой и вкусный салат. Салат послужит хорошим дополнением к семейному обеду и ужину, да и на праздничном столе он не останется незамеченным. |
Ингредиенты для приготовления салата
Куриную грудку (1/2 часть) отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками
Шампиньоны (4 шт.) нарезать тонкими пластиками (кусочками)
Репчатый лук (1 шт.) нарезать тонкими полукольцами
Огурцы корнишоны Торговой марки «6 соток» (6 шт.) нарезать брусочками
В сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, выложить шампиньоны, обжарить грибы на среднем огне до готовности
1.
На сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук
Припустить лук до прозрачности и мягкости
Затем сковороду слегка наклонить, дать стечь остаткам лишнего масла, в салате оно не нужно. Аналогичным образом поступить с обжаренными шампиньонами
В миску добавить все составляющие салата, добавить консервированный зеленый горошек, добавить соль по вкусу. Салат заправить майонезом (1 ст. ложка)
Приятного аппетита!