Сегодня: MSK: Курсы: 93.44 руб (-0.28)99.73 руб (-0.95) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Салат "Пожалуйста, добавки!"


Салат "Пожалуйста, добавки!"
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2017-10-23 00:00:39
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 250 г
Яйцо куриное 3 шт
Морковь 1 шт
Лук красный 1 шт
Огурец маринованный 3 шт
Петрушка 1 пуч.
Сок лимонный 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни частенько. Довольно простой и доступный, вкусный и сытный, сочный и нежный. Красивый! Всегда идет на "ура" и исчезает со стола одним из первых. Заходите, угощайтесь.
Пошаговое приготовление

Отварить заранее яйца, куриную печень и морковь.

Лук нарезать мелким кубиком и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут. (пока мы будем заниматься остальными ингредиентами)

Огурцы нарезать кубиками такого же размера, что и лук. Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурцы вкусные".

Морковь натереть на крупной терке.

Куриную печень нарезать довольно мелко.

Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой.

Для соуса смешать сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок. Посолить, приправить перцем.

С лука и огурцов слить жидкость, слегка отжать овощи. Петрушку измельчить.

Собрать салат таким образом: на дно глубокого салатника выложить слой белков, смазать белки соусом.

Слой моркови, измельченная петрушка, соус...

Слой огурцов, слой лука, соус...

Последним слоем уложить куриную печень.

Собирая салат таким образом, каждый слой стоит чуть придавливать, утрамбовывать, чтобы салат хорошо держал форму и быстрее пропитался.

Прикрыть салатник крышкой или затянуть пищевой пленкой и поставить его в МОРОЗИЛКУ на 15-20 минут. (салат не успеет замерзнуть!!!)

А можно собрать салат при помощи сервировочного кольца в обратной последовательности слоев.

-печень, соус;

-лук, огурец, соус;

-зелень, морковь, соус;

-белок, желток.

Через 20 минут достать салатник из морозилки, накрыть его тарелкой и перевернуть. Посыпать салат желтками.

Все готово!

Приятного вам аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Воздушный салат "Привет из Пекина"
Воздушный салат "Привет из Пекина"

Креветки и пекинская капуста встречаются часто в разных вариантах рецептов салатов,...

    15 минут Читать далее
Салат из красной фасоли с курицей
Салат из красной фасоли с курицей

У нас продолжается акция "мы болеем и бастуем" вечером, кроме салатиков...

    20 минут Читать далее
Салат "Витамин"
Салат "Витамин"

Бюджетный, легкий, хрустящий, свежий салат с пикантной заправкой отличное дополнение...

    10 минут Читать далее
Салат с морской капустой и рыбой
Салат с морской капустой и рыбой

Простой, но очень вкусный салат! Сочный, рыбный, сырный! Вобщем, сплошное удовольствие!...

    неизвестно Читать далее
Салат из горбуши и перловой крупы
Салат из горбуши и перловой крупы

Салат очень просто готовится. Очень полезный. Очень сытный. Очень бюджетный...

    20 минут Читать далее
Салат из курицы в блинных корзиночках
Салат из курицы в блинных корзиночках

Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и...

    90 минут Читать далее
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом

Очень люблю этот салатик. На "Поваренке" есть подобные салаты, но...

    15 минут Читать далее
Салат "Норвежский роман"
Салат "Норвежский роман"

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки...

    40 минут Читать далее
Салат с красной фасолью
Салат с красной фасолью

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик

    10 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 13 апреля в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 13 апреля в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 13 апреля в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 13 апреля в субботу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Киев
Малооблачно 13 апреля в субботу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 13 апреля в субботу
Утром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 13 апреля в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 13 апреля в субботу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 13 апреля в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Дождь 13 апреля в субботу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 13 апреля в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 13 апреля в субботу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru