Картофельный салат с маринованными огурцами
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-11-02 00:00:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 500 г |
Огурец маринованный | 4 шт |
Лук красный | 1 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Рассол | 2 ст. л. |
Вкусный и сытный картофельный салат хорош в любое время года - осенью и зимой сам по себе, а весной и летом он будет отличным угощением на пикниках. |
Картофель очистить от кожицы и разрезать на 4-6 кусочков. Мелкий картофель будет достаточно разрезать пополам.
Добавить огурчики, нарезанные на кубики.
Добавить мелко нарезанный красный лук.
Яйца очистить, нарезать на кубики и добавить в салат.
В чашке смешать майонез с огурченым рассолом, черным перцем и горчицей.
Если нужно, то добавьте соль.
Заправить салат и хорошо перемешать.
Салат хорош как свежеприготовленный, так и настоявшийся.
Приятного аппетита!