Мясной салат "Брутальный"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-11-10 00:00:49 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина ![]() |
100 г |
| Фасоль консервированная | 200 г |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
Огурец маринованный ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. |

Луковицу режем на мелкие кубики и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Яйцо разделяем на желтки и белки. Желтки оставляем для украшения.
Мясо (у меня запеченная рулька), огурец "6 соток" и белок нарезаем кубиками.

Все ингредиенты, кроме желтков перемешиваем

Солим, перчим, заправляем майонезом.
Можно заправить салат сметаной или нежирным йогуртом.
Можно подать салат в салатнике, посыпав его раскрошенным желтком.

Я выложила салат в квадратную кулинарную рамку, сверху посыпала желтком.
Приятного аппетита!!
![]()
![]()
![]()
![]()

Вечером в Москве: 

















































...