Вечером в Москве: 
Салат "Маркиза на диете"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-11-14 00:00:40 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Редис | 4 шт |
| Огурец соленый | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Листья салата | 1 пуч. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Салат простой, весенний. |
Овощи отварить, остудить, очистить.
Огурцы порезать кубиком.
Редис очистить, порезать кубиком.
Картофель порезать кубиком.
Морковь, лук, огурцы порезать кубиком.
Листья салата помыть и отрезать нижнюю часть.
Выкложить в форму слоями, немного посолив каждый слой. Полить маслом.
Украсить помидором, сделать жабо из салата.
Если формы нет, то можно укладывать в кружку, добавив немного желатина (предварительно набухшего и нагретого) или можно использовать агар (его тоже разводят и нагревают). С агаром будет все прозрачно :-) (наливать можно на каждый слой по краю кружки).
Салат диетический и простой. Приятного аппетита вашество!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
