Брускетта с творожным сыром и томатами
![Брускетта с творожным сыром и томатами Брускетта с творожным сыром и томатами](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/10346.jpg)
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:51:20 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 54 |
Помидор ![]() |
350 г |
Сыр творожный ![]() |
250 г |
Багет ![]() |
1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Базилик | пуч. |
Кинза | пуч. |
Хрустящщая по краям брускетта, в середине пропитаннная сочным помидором с творожным сыром и зеленью! Что может быть лучше?? |
1. Помидоры нарезать достаточно крупно, добавить оливковое масло, немного соли, пусть пустит сок.
2. Порубить зелень базилика и кинзы.
3. Мелко нарезать чеснок.
4. Смешать чеснок и зелень с сыром.
5. Хлеб поджарить на сухой сковороде или в тостере.
6. Полить горячие тосты томатным соусом с кусочками томатов, сверху выложить по ложке творожного сыра.