Салат из капусты с редисом
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-12-04 00:00:28 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Капуста пекинская | 200 г |
Редис | 5 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Хрен | 1 ч. л. |
Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Простой, быстрый салат из пекинской капусты с редисом на каждый день. Заправить этот салат можно майонезом, но я рекомендую приготовить простую заправку из нерафинированного подсолнечного масла со сливочным хреном. |
Необходимый состав продуктов.
Нашинковать капусту. У меня были остатки, и я использовала в салат утолщенную часть листьев.
Нашинковать перец и редис.
Нарезать зелень укропа, петрушки и лука.
Поместить все ингредиенты в салатник.
Соединить масло, хрен и лимонный сок.
Ингредиенты для заправки размешать до однородной массы.
Полить заправкой салат, добавить по вкусу соль и перец.
Приятного аппетита!