Вечером в Москве: 
Салат "Изумрудная россыпь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-12-11 00:02:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Помидор | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Киви | 4 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Сыр твердый | 60 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Филе куриное  |
100 г |
| Хочу предложить вам порционный салат "Изумрудная россыпь", который в преддверии новогодних праздников может пригодиться многим хозяйкам. Такой салат очень эффектно смотрится на праздничном столе. |
Кубиками нарезать куриное филе, выложить на дно креманок и смазать майонезом. Я люблю наносить тонкую майонезную сеточку.
Натереть на тёрке сыр, измельчить красный лук. Сначала в креманки выложить половину лука, затем половину твёрдого сыра. После этого снова смазать майонезом.
Кубиками нарезать помидоры, измельчить укроп. Выложить укроп по кругу креманки, в центр выложить помидоры, обязательно посолить и поперчить.
Сварить яйца, нарезать небольшими кубиками. Выложить яйца поверх помидоров и нанести майонезную сеточку.
Затем выложить оставшиеся лук и сверху сыр.
Для оформления верха киви нарезать кубиками и выложить горкой в виде ёлочек. Украсить веточками укропа, гранатовыми зёрнами и тонкими полосками майонеза.
Если украшать не хотите как у меня, то просто сверху лука выложите слой киви, а затем просто присыпьте сыром.
Такой салат станет украшением праздничного стола!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
