Салат из курицы и апельсинов
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-12-12 00:01:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Апельсин | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Картофель | 2 шт |
Филе куриное | 250 г |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рецепт из архива старых кулинарных журналов. Искала какой-нибудь необычный салатик и нашла) Результатом очень довольна! Главное использовать при приготовлении вкусные и сочные апельсины. |
Отварной картофель и сыр трем на мелкой терке. Курицу мелко режем.
Оставляем половинку одного апельсина, остальные - очищаем от кожуры, разбираем на дольки, снимаем пленки и мелко нарезаем.
Салат выкладываем слоями:
1. Картофель, солим по вкусу, смазываем майонезом.
2. Апельсины.
3. Курица, соль по вкусу. Выжимаем сок из отложенной половинки апельсина. Покрываем майонезом.
4. Сыр.
Даём настоятся 30 минут и подаем на стол.
Приятного аппетита!