Салат с карбонадом и картофелем
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-12-15 00:00:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель ![]() |
4 шт |
Лук красный ![]() |
1 шт |
| Карбонад | 250 г |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
| Весьма неплохой салат - ингредиенты доступные, готовится просто и точно понравится тем, кто любит сытные салаты типа "Оливье". При этом он не слишком тяжёлый, свежие огурчики и сельдерей вносят нотку свежести и лёгкости. |

Картофель и сельдерей нарезать на небольшие кубики.

Так же нарезать огурцы.

Добавить мелко нарезанный лук.

Добавить карбонад, нарезанный на кубики и мелко нарезанную зелень.

Для соуса сметану соединить с майонезом и горчицей, приправить солью и перцем.
У меня здесь яблочная горчица.

Ингредиенты салата соединить, полить соусом и перемешать.
Приятного аппетита!
![]()
Источник: книга "Новогодние салаты"

Ночью в Москве: 

















































...