Вечером в Москве: 
Салат "Новогодняя карусель"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2018-01-08 00:00:08 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Курица  |
1 шт |
| Шампиньоны |
250 г |
| Рис |
3 стак. |
| Капуста морская | 100 г |
| Креветки | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Лист лавровый | 1 шт |
| Орехи кедровые | по вкусу |
| Укроп |
5 веточ. |
| От всей души поздравляю с праздниками! И пусть столы у всех будут праздничными. Желаю, чтоб этот год каждому принёс что-то волшебное и радостное. А я предложу ещё один салатик к празднику. |
Вскипятить воду, посолить и добавить промытый рис для варки на 25 минут. Дать остыть.
Вскипятить воду, добавить достаточно соли для варки креветок, положить 1 лавровый лист и несколько горошин чёрного перца. Варить 5 минут. Дать остыть.
Нарезать мелко лук и обжарить до золотистого цвета
К луку добавить замороженные грибы, когда образуется вода-слить её и готовить на сильном огне. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть
Куриное филе отварить и порезать кубиками. Положить в ёмкость.
К куриным кубикам добавить рис
В ёмкость к рису и куриным кубикам добавить грибы
Добавить морскую капусту в ёмкость
Нарезать креветки небольшими кусочками и добавить в ёмкость
Добавить майонез и перемешать. Попробовать хватает ли соли. Я немного подсаливала.
Я решила салат выложить таким образом, как на фото. В центр поставила гранёный стакан и выкладывала покругу салат. После стакан убрала.
Сверху салат посыпать кедровыми орехами. Рядом положила веточки укропа и три креветки для декора. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
