Салат "Зимний ангел"

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2018-01-11 00:00:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 2 шт |
Молоко | 30 мл |
Специи | по вкусу |
Курица ![]() |
200 г |
Огурец ![]() |
1 шт |
Перец болгарский | шт |
Гранат | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Бальзамик | по вкусу |
Очень вкусный и пикантный салатик с восточным оттенком. Оригинальный и простой в одно время. Этим рецептом хочу поздравить Машу ( Mary Stone) с днем рождения! Угощайтесь! |
Яйца взбить с молоком, солью и перцем в пену. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить блин-омлет с двух сторон. Остудить. Тем временем в салатник нарезать маленьким кубиком огурец и болгарский перец.
Добавить майонез. Отварную курочку нарезать маленьким кубиком, яичный блин-соломкой. Салат перемешать. Тарелку для подачи салата смазать кремом бальзамиком или гранатовым соусом Наршараб. Сверху выложить салат и украсить зернами граната.
Приятного аппетита!!!