Салат "Загадка для гостей"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2018-01-13 00:00:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная | 200 г |
Огурец | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Крахмал | 1 ст. л. |
Мука пшеничная Мука"> | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
Доброго времени суток) Увидела рецепт одного очень интересного салата как в приготовлении так и по-вкусу, и не смогла удержать и приготовила. Теперь делюсь впечатлениями и рецептом. |
Для приготовления этого салата необходимо немного подготовится. А именно, отварить 1/2 часть куриной грудки.
Для приготовления блинов нам потребуется взбить 4 яйца с солью и перцем, добавить крахмал и муку. Сковороду разогреть, на салфетку налить немного масла растительного и смазать сковороду. Перепечь блины. Дать немного остыть. Блины сложить друг на друга и свернуть все блины в трубочку и порезать поперек на части небольшой ширины.
Лук почистить, порезать полукольцами обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Огурец помыть, обсушить и порезать длиной соломкой.
Куриную грудку разделить на волокна.
Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
В этот салат можно добавить консервированную кукурузу, будет еще интереснее.
Приятного аппетита!