Вечером в Москве: 
Салат с сулугуни и корейской морковью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2018-01-17 00:00:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр сулугуни  |
50 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Мясо |
150 г |
| Морковь |
4 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Предлагаю вашему вниманию салат, который нравится моему мужу. Готовлю его исключительно для него, так как кроме него в семье больше никто не ест корейскую морковку. |
Салат готовится легко.
Варёные яйца нужно очистить. Мясо варёное любое, в данном случае это гусь.
Корейская морковь у меня домашняя. Я сама её делаю, с кориандром и яблочным уксусом, так как любит мой муж.
Соленый сулугуни косичкой.
Майонез. Если вы его не любите, то спокойно можно заменить йогуртом или сметаной смешанным с горчицей, как это делает моя знакомая, которая собственно и посоветовала мне этот салат.
Мясо разобрать на волокна, яйца порезать полосочками.
Сыр сулугуни косичкой разобрать на волокна, но скажу по опыту, лучше все же мелко нарезать.
Перемешать с майонезом или другой заправкой, по вкусу.
И добавить корейскую морковку.
Перемешать и дать настояться минут 10-15.
Салат я формировала с помощью кольца из пластиковой бутылки.
Обвязала нитками сыра.
Этот салат подсказала мне моя знакомая. Это любимый салат её мужа, а теперь и моего мужа тоже.
Может и вашим мужчинам он также понравится?!
Попробуйте.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
