Канапе "Воздушное"
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 14:58:56 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Говядина | 250 г |
Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Перец болгарский | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Хлеб | 4 шт |
Маслины | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Икра красная | 50 г |
Соль | по вкусу |
Несмотря на название очень сытная закуска. Целый салат на кусочке поджаристого хлеба! Красная икра придает блюду изысканность. |
Хлеб обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле
Мелко измельчить филе говядины, порезать зелень
Мелко нарезать болгарский перец
Порезанные перец, мясное филе перемешать с тертым сыром, измельченным чесноком, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Обжаренные ломтики хлеба намазать получившейся массой.
Маслины порезать, украсить ими канапе, посыпать измельченной зеленью
Украсить икрой. Изысканного и вкусного Нового года всем!