Вечером в Москве: 
Салат "Поваренок. ру"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2018-01-27 00:00:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Клубника | 100 г |
Листья салата Салат
(любой салат с НЕЖНОЙ зеленью)"> |
100 г |
| Моцарелла |
150 г |
| Перец сладкий красный |
1 шт |
| Грибы |
200 г |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Орехи |
2 ст. л. |
| Я потому позволила себе так назвать этот салат, что хочу подарить его всем Поварятам. За первый месяц нового года на сайте так много участников, которых хочется поздравить: с победой в конкурсах, с присвоением новых медалей, с новыми статусами! Вот этот салатик я и приготовила для всех! Он такой же разный, как мы все. Кто-то нежный, как клубника. Кто-то острый и жгучий, как перчик-чили. Кто-то "добротный" и основательный, как грибочки. А кто-то хрупкий и нежный, как зелень салата. У каждого из нас своя жизнь, свои вкусы и интересы, но вот собрались мы тут на ПОВАРЁНКЕ и нам вместе ВКУСНО!!! Надеюсь, что модераторы не будут против такого названия... |
Получился очень вкусный, АРОМАТНЫЙ И СОЧНЫЙ, легкий и простой салат.
Мы же любим быстрые по приготовлению блюда.
Подготовим необходимые продукты. Обжарить лук в одной столовой ложке раст. масла до прозрачности, добавить грибы и обжарить до готовности (если грибы сухие - заранее замочите, затем отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, обжарьте с луком) охладите. Сыр и сладкий перец нарезаем кубиками, жгучий перец - соломкой, клубнику - пластинами, салат порвать или нарезать средними кусочками.
В салатники выкладываем послойно:
зелень,
грибы,
перец болгарский,
вновь слой зелени,
сыр,
острый перчик,
Всё это обильно сбрызнуть соевым соусом. (НЕДАВНО ПОЛУЧЕННЫМ ПРИЗОМ!!!)
Выложить клубнику, сбрызнуть оливковым маслом и
Посыпать ореховой смесью. Эту смесь я готовлю по рецепту Татьяны wowan5, которой отдельное ДУШЕВНОЕ СПАСИБО!!! Замечательная смесь, она всегда есть у меня в холодильнике, в любое время хоть в салат, хоть на выпечку.
Http://www.povarenok.ru/recipes/show/135658/ ЭТО ссылка на Танюшин рецепт ореховой смеси
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА...
ДОБРОГО НАСТРОЕНИЯ...
ВКУСНЫХ ИДЕЙ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
