Вечером в Москве: 
Жареная свинина с пряным картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-27 00:00:53 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина  |
200 г |
| Картофель | 3 шт |
| Тимьян | 1 веточ. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Паприка сладкая | 2 щепот. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Если у вас в холодильнике завалялся кусок свинины и вы не любите подолгу стоять у плиты. Тогда вам точно должна понравиться жареная свинина с гарниром из пряного картофеля. Потому что это вкусно и готовится всего 25 минут. |
Приготовление:
Картофель разрезать пополам и отправить в микроволновую печь с накрытой крышкой на 5 минут. Картофель остудить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем туда картофель и приправляем солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой. Готовим до образования желаемой корочки.
Свининку солим и перчим с двух сторон. В сковороде хорошенько разогреваем масло и отправляем жарится мяско по три минуты с каждой стороны. Так же добавляем сливочное масло, несколько зубчиков чеснока и веточку тимьяна. Во время жарки постоянно поливаем ароматным маслом наше мясо. Готовое мясо оставляем отдохнуть 3 минуты.
Подаем жареную свинину с пряным картофелем и вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
