Ночью в Москве: 
Салат "Улыбка Венеры"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2018-01-31 00:00:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сахар |
2 ч. л. |
| Предлагаю попробовать легкий, полезный и вкусный салатик. Чисто женский. Заходите в гости. |
Свеклу и морковь отварить на пару до готовности (или запечь).
Лук нарезать (или натереть) тонкими полукольцами.
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры.
Натереть очищенные яблоки соломкой (на терке для картофеля-фри) или нарезать соломкой.
Сложить в емкость нарезанные яблоки и лук. Добавить уксус и сахар для маринада. Хорошо перемешать руками и убрать в сторонку на 30 минут.
Приготовить заправку: в растительное масло добавить сахар, соль, соевый соук, смесь перцев. Хорошо перемешать.
Слегка остуженные свеклу и морковь порезать соломкой (или натереть на терке для картофеля-фри). Добавить слегка отжатый лук с яблоками.
Добавляем заправку, хорошо перемешиваем салат и убираем на 30-40 минут в холодильник.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
