Пицца с креветками на белом соусе
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
Добавлено: | 2015-05-01 15:26:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Тесто дрожжевое | по вкусу |
Креветки | 14 шт |
Лук красный | 1 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Майонез | 1 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Привычная пицца всe же на красном (томатном) соусе, я же предлагаю вам попробовать пиццу на белом соусе. Достойный вариант и замена привычному. |
Креветки отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить соус: перемешать до однородной массы сметану, майонез, горчицу, добавить перец и специи (по желанию).
Сделать тесто
по этому [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/18534/]Тесто для тонкой пиццы (как Пицца Хат) [/url]
Выложить его в форму и разровнять руками по диаметру.
Намазать основу соусом.
Выложить лук полукольцами,
креветки, нарезанные вдоль,
посыпать тёртым сыром.
Выпекать в духовом шкафу около 20 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!