Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пицца с грибами и цветной капустой


Пицца с грибами и цветной капустой
Категория: Рецепты > Выпечка > Пицца
Добавлено: 2015-05-01 15:56:55
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Дрожжи 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Вода 150 мл
Мука 12 ст. л.
Грибы 500 г
Капуста цветная 300 г
Лук репчатый 2 шт
Кетчуп 7 ст. л.
Майонез 250 г
Сыр твердый 200 г
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Решила я пофантазировать немного на тему овощей, и получилось вот такое вкусное замечательное блюдо))) Готовила такое впервые и результатом очень довольна. Хотела сначала пиццу просто с грибами сделать, а потом подумала, чего бы туда не положить капусточки цветной. Сочетание получилось отличное. Всем приятного аппетита!!!
Пошаговое приготовление

Дрожжи, сахар, 1 ст.л. муки и воду смешиваем на опару и ставим в теплое место, чтоб она немного запузырилась.

Просеиваем остальную муку и добавляем в нее нашу опару. Замешиваем тесто, чтоб оно начало отлипать от рук и от посуды. Тесто должно быть очень мягким и эластичным. Вымешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место немного подойти на минут 30 или пока готовим наши овощи.

Пока тесто поднимается, берем грибы. Режем их, как на фото, и жарим на растительном масле, пока не испарится вся вода!!!

Грибы должны уменьшиться где-то в 3 раза.

Пока жарятся грибочки, берем нашу капусточку (сырую) и разделяем ее на соцветия, а затем соцветия мелко режем, чтобы она у нас быстро запеклась.

После того, как пожарились грибочки, выложим их в отдельную тарелочку, а на оставшемся масле после грибов поджарим лук до золотистого цвета, порезанный колечками.

Вся начинка у нас готова!

Берем наше тесто и раскатываем на столе тоненький пласт. Выкладываем его на противень (можно смазывать, а можно и не смазывать).

Затем начинаем начинять нашу пиццу. Первым делом смазываем корж кетчупом.

Затем выкладываем грибочки...

капусточку, заливаем майонезом...

посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Готовую пиццу достать из духовки и дать немного остыть.

Приятного всем аппетита!!!

Конечно же, все, что касается начинки, очень приблизительно, и можно фантазировать на свой вкус.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пицца на постном дрожжевом тесте
Пицца на постном дрожжевом тесте

Для приготовления теста используется замесочное блюдо.

    90 минут Читать далее
Пицца с беконом, черри и рукколой
Пицца с беконом, черри и рукколой

Необычный вкус гарантирован, выглядит ярко и празднично)) Пицца хороша тем,...

    20 минут Читать далее
Пицца "Карбонара"
Пицца "Карбонара"

Мало кто не любит пиццу! Попробуйте и Вы этот быстрый и аппетитный вариант приготовления...

    40 минут Читать далее
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде

Пицца, приготовленная на сковороде.

    60 минут Читать далее
Пицца с куриной грудкой
Пицца с куриной грудкой

Предлагаю легкую в приготовлении и одновременно вкусную пиццу с куриной гру...

    60 минут Читать далее
Пицца с ананасом и крабовым мясом
Пицца с ананасом и крабовым мясом

Домашнее дрожжевое тесто, лук-порей, ананас, крабовое мясо, сыр...

    160 минут Читать далее
Рыбная пицца
Рыбная пицца

Пицца "Hav". Очень вкусный и быстрый рецепт рыбной пиццы. Очень помогает,...

    35 минут Читать далее
Экспресс-"пицца"
Экспресс-"пицца"

Быстрая пицца-оладушек для тех, кто всегда спешит. Попробуйте, возможно, вам...

    30 минут Читать далее
Постная пицца с ржаной мукой и цикорием
Постная пицца с ржаной мукой и цикорием

Это не обычная постная пицца. В ее тесто входит порошковый цикорий, который...

    40 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Снег 17 марта в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Пасмурно 16 марта в воскресенье
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 17 марта в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 16 марта в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru