Ночью в Москве: 
Пицца по-неаполитански с рыбным филе
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 16:00:24 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
| Дрожжи | 15 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Пюре томатное | 300 г |
| Сыр плавленный | 150 г |
| Филе свежей рыбы | 150 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Отличное блюдо для всей семьи! |
Пошаговое приготовление
Из муки, дрожжей, воды и соли приготовить тесто. Поставить в теплое место на 1 ч. Затем опять вымесить, добавив желток. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и выложить на противень либо в форму для выпечки тортов, смазанную предварительно растительным маслом, приподнимая вверх тесто по краям. Поставить в теплое место на 30 мин.
Выложить на тесто томатное пюре из томатов, уложить ломтики сыра и рыбное филе, сбрызнуть растительным маслом, посыпать тимьяном. Запекать в хорошо нагретой духовке 30 -40 минут. ( хорошо было бы даже больше сыром посыпать)
Приятного вам всем аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
