Кулинарный рецепт Фаршированные хлебцы с фото
Категория: | Рецепты > Мясо > Мясные полуфабрикаты |
Добавлено: | 2015-04-26 01:34:56 |
Время приготовления: | 45 мин |
Кол-во порций: | 3 порций |
Булочка | 180 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Салат-латук | 1 шт. |
Болгарский перец | 2 шт. |
Помидоры | 1 шт. |
Салями | 150 гр |
Ветчина | 150 гр |
Курица | 150 гр |
Твёрдый сыр | 150 гр |
Майонез | 1 стак. |
Отлично разнообразят меню и приятно удивят родных и друзей! |
Всего в одной порции
Вес: | 461.3 гр |
Калорийность: | 1103.1 ккал |
Белков: | 48.4 гр |
Жиров: | 82.7 гр |
Углеводов: | 42.6 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 28 / 47 / 25 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 24 / 74 / 2 |
Листья салата порвать, а лук перец и помидоры порезать мелкими кусочками. Ветчину, салями и мясо нарезать соломкой. Перемешать мясо и овощи, добавить тертый сыр. Затем добавить майонез, оливковое масло, пряности, базилик и красный перец. Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник на пол часа. Вырезать в центре каждого хлебушка отверстие так, чтобы получился горшочек. Нужно постараться вырезать весь мякиш, но при этом не повредить стенки булочки. Остывшим салатом из мяса и овощей нафаршировать хлебушки. Оставшийся мякиш порезать на кусочки и подавать вместе с фаршированными хлебцами.