Днем в Москве: 
Кулинарный рецепт Салат болгарский перец ветчина с фото
Поварёнок 3 уровня
466 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Мясные полуфабрикаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:37:52 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 50 |
Ингридиенты для приготовления
| Болгарский перец | 1 шт. |
Яйца  |
2 шт. |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
| Ветчина |
150 гр |
| Картофель |
1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Горчица | 1 чайн.л. |
| Майонез | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Яркий и сочный салат украсит праздничный стол! Процесс приготовления салата предельно прост. Получается очень вкусно и сочно. Такой салат подойдет отлично для праздничного стола! Болгарский перец, огурчики и лук придают сочность, а ветчина и картофель делают салат сытным. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 382.5 гр |
| Калорийность: | 378 ккал |
| Белков: | 17.2 гр |
| Жиров: | 25.3 гр |
| Углеводов: | 21.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 39 / 34 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 5 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Отварной картофель нарезаем кубиком.
Шаг 3. Ветчину также режем кубиком.
Шаг 4. Половинку маленькой луковицы мелко крошим.
Шаг 5. Огурчики нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 6. Половинку болгарского перца очищаем от семян и режем кубиком.
Шаг 7. Яйца можно также нарезать, как и все остальные ингредиенты или, если будете салат делать слоями, советую разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.
Шаг 8. Измельченные ингредиенты смешиваем и заправляем смешанным майонезом с горчицей. Или выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем заправкой.
Я слои выкладывала в такой последовательности: картофель - ветчина - лук - огурцы - болгарский перец - белок - желток. Если салат будете выкладывать слоями, то перед подачей дайте ему часок настоятся, чтобы слои схватились.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
