Ночью в Москве: 
Творожный омлет "Абрикосовое искушение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:15:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Творог  |
100 г |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Крупа манная | 1 ст. л. |
| Абрикос |
2 шт |
| Ваниль | по вкусу |
| Всe вышло спонтанно, но обалденно нежно и вкусно.... Вот такой завтрак, как я считаю, должен быть у каждого!!!! |
Итак, приступим... Захотелось мне сегодня утром омлетик, тут мне еще под руку попался творожок домашний, решила я его в омлетик, да еще и абрикоски под окном поспели......
Взбиваем 2 яйца с сахаром на блендере, туда же добавляем творожок и еще хорошенько взбиваем, добавляем манку и оставляем до набухания минут на 15.
А тем временем режу небольшими, но тонкими дольками наши ароматные и свежие абрикосы...
Выливаем нашу яично-творожную смесь на хорошо разогретую сковороду (масла подсолнечного добавила совсем чуть-чуть, так лучше), выкладываем дольки абрикоса и оставляем томиться на малюсеньком огне под крышкой...
Как только наш омлет-запеканка хорошенько схватится - аккуратно перевернуть и подержать пару минут...
Всё, наш завтрак готов - выкладываем на тарелочку и кушаем, можно с фруктами, а можно со сметанкой или вареньем.
Приготовьте - не пожалеете!!!!!!!!!!!!!!!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
